A dzis ugotuje...Koperty ziemniaczane z nadzieniem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól
  • oregano
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • jajko 1 szt
  • cebula 5 szt
  • szynka wędzona 20 dag
  • szczypiorek wg uznania
  • natka pietruszki wg uznania
  • mąka 20 dag
  • śmietana kwaśna 25 dag
  • Kucharek przyprawa uniwersalna
  • ziemniaki ugotowane 1 kg

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Koperty ziemniaczane z nadzieniem to sycąca dania z kategorii kolacja. To połączenie kremowego ciasta ziemniaczanego, aromatycznego farszu z szynką i śmietany, które idealnie nadaje się na szybki, ale efektowny posiłek.

Przygotowanie

  1. Obierz i drobno pokrój cebulę, pokrój szynkę w kostkę. Podpiecz razem na patelni.
  2. Zetrzyj ugotowane ziemniaki w maszynce. Dodaj jajko, mąkę, wszystkie przyprawy i wyrob ciasto.
  3. Podziel ciasto na części i każdą z nich rozwałkuj.
  4. Posmaruj placki śmietaną, wyłóż farsz, zwiń w koperty.
  5. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 40 minut. Do farszu możesz dodać troszkę sera żółtego.