A dzis ugotuje...koperek na zimę ;)

Skladniki

• sól 4 łyżka
• koperek 4 wiązki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Prosty sposób na zachowanie świeżego koperku na całą zimę — wystarczy przekładać posiekane ziółko solą w słoiku i przechowywać w lodówce.

Przygotowanie

1. Umyj 4 wiązki koperku pod bieżącą wodą i osusz na ręczniku papierowym.
2. Koperek drobno posiekaj nożem.
3. Na dno czystego słoika wsyp warstwę soli.
4. Układaj warstwy koperku, za każdą warstwą przesypując łyżką soli.
5. Kontynuuj do wyczerpania koperku i soli. Ostatnia warstwa powinna być sól.
6. Szczelnie zamknij słoik i włóż do lodówki. Koperek zachowa świeżość przez całą zimę.