A dzis ugotuje...Konfitury z czereśni ;)

Skladniki

• cukier 1 kg
• czereśnie 1 kg
• Kwas cytrynowy Prymat 1 łyżeczka
• Goździki całe Prymat 4 szt

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Konfitury z czereśni to aromatyczny słodki przetwór z dodatkiem goździków i kwasu cytrynowego, który doskonałe smakuje na śniadaniowym toageście.

Przygotowanie

1. Czereśnie umyj i usuń pestki.
2. Przełóż owoce do szerokiego rondla, dodaj odrobinę wody i doprowadź do wrzenia na średnim ogniu.
3. Wsyp 1 kg cukru i 1 łyżeczkę kwasu cytrynowego. Dokładnie wymieszaj.
4. Dodaj 4 goździki całe.
5. Gotuj konfiturę na małym ogniu przez około 30 minut, co jakiś czas mieszając, aby nie przypalła się do dna.
6. Gorącą konfiturę przełóż do czystych słoików, zakręć i odwróć do góry dnem do ostygńięcia.