Skladniki
- kardamon 1 łyżka
- truskawki świeże 1 kg
- cukier drobny 1 kg.
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Wyrafinowana konfitura truskawkowa z korzennym aromatem kardamonu – wyjątkowy dodatek do śniadaniowych grzanek, naleśników lub twarogoów.
Przygotowanie
- Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki.
- W garnku połącz truskawki z cukrem drobnym i kardamonem, dokładnie wymieszaj.
- Postaw garnek na średnim ogniu i smaż masę, mieszając, aż truskawki się rozpadni, a konfitura zgęstnieje – około 15–20 minut.
- Gorącą konfiturę wkładaj do wyparzonych słoiczków, szczelnie zakręcaj i odwracaj do góry dnem. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.