Skladniki
- cukier 30 dkg
- śliwki 50 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Klasyczny kompot ze śliwek krojonych podawanych w aromatycznym ulepie cukrowym z goździkami i cynamonem. Prosty, jesienny deser owocowy o korzennym zapachu.
Przygotowanie
- W dużym garnku zagotuj wodę.
- Wrzuci do wrzatku umyte śliwki (50 dkg) i gotuj, aż skórka na śliwkach zacznie pękać.
- Odłóż śliwki na durszlak i ostud.
- Zdejmij skórkę ze śliwek i ułóż miąższ na salaterkach.
- Przygotuj gęsty ulep: zagotuj wodę z 30 dkg cukru, kilkoma goździkami i laską cynamonu.
- Gotowy ulep zalej śliwki i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.