Opis
Aromatyczny kompot z suszonych śliwek kalifornijskich i jabłek, gotowany z goździkami i cukrem, z nutą skórki cytrynowej.
Przygotowanie
- Suszone owoce (śliwki kalifornijskie i jabłka) przełóż do dużego garnka i zalej wodą. Pozostaw do moczenia na około 1 godzinę.
- Po namoczeniu postaw garnek z owocami i wodą na kuchence i zagotuj na średnim ogniu.
- Do gotującego się kompotu dodaj goździki i cukier (4 łyżki lub do smaku). Wymieszaj.
- Gotuj kompot przez około 15-20 minut na małym ogniu.
- Pod koniec gotowania możesz dodać startą skórkę z cytryny, aby wzbogacić aromat.
- Zdejmij z ognia, pozostaw do przestygnięcia i podawaj schłodzony lub ciepły.