A dzis ugotuje...Kompot z renklod ;)

Skladniki

• cukier 1 kg
• jabłko 5 renklody

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Domowy kompot z renklod pasteryzowany w słoikach z syropem cukrowym. Doskonały napój na zimę, zachowujący smak letnich owoców.

Przygotowanie

1. Renklody umyć i osuszyć. W razie potrzeby przekroić na pół i usunąć pestki.
2. Słoiki dokładnie wyparzyć wrzątkiem.
3. Renklody rozłożyć do słoików, wypełniając je do około 2/3 wysokości.
4. W garnku zagotować wodę z cukrem (1 kg cukru na odpowiednią ilość wody), mieszając aż cukier się rozpuści.
5. Gorącym syropem zalać renklody w słoikach, szczelnie zakręcić.
6. Słoiki pasteryzować w garnku z wodą przez 20 minut od momentu zagotowania.
7. Po pasteryzacji wyjąć słoiki i odstawić do ostygnięcia dnem do góry.