Opis
Kompot z mieszanych owoców to orzewie wiający, lekko słodki napój gotowany z jabłek, gruszek i śliwek w cukrowym syropie.
Przygotowanie
- Wszystkie owoce dokładnie umyj. Jabłka i gruszki obierz, przepołów i usuń gniazda nasienne. Śliwki wydryluj.
- Aby gruszki nie ociemniały, włóż je od razu do miski z lekkim roztworem wody i kwasku cytrynowego.
- W garnku zagotuj wodę (około 1 litr) z 10 g cukru, mieszając aż cukier się rozpuści i powsta nie syrop.
- Na wrzący syrop włóż przygotowane owoce. Gotuj na średnio-małym ogniu przez około 10 minut, aż owoce będą miękkie.
- Gotowy kompot możesz podać na ciepło lub ostudzić i schodzić w lodowce przed podaniem.