A dzis ugotuje...Kompot z melona ;)

Skladniki

• cukier 40 dkg
• cytryna 1
• melon 1

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Orzewieżający kompot z dojrzałego melona gotowanego w gęstym syropie cukrowym z dodatkiem soku z cytryny. Podawany na zimno to idealny letni napój.

Przygotowanie

1. Dojrzałego melona (1 sztuka) obierz ze skóry, przetnij na pół, usuń nasiona, a miąższ pokroj na mniejsze kawałki.
2. W garnku połącz cukier (40 dag) z wodą (ok. 1,5 l) i zagotuj, mieszając do uzyskania gęstego ulepu.
3. Wrzut do ulepu kawałki melona.
4. Wyciśnij sok z jednej cytryny i dodaj do garnka.
5. Całość gotuj na małym ogniu przez ok. 10 minut. Ostudź i podawaj schłodzony.