A dzis ugotuje...Kompot z jagód ;)

Skladniki

• cukier
• jagody

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Domowy kompot z jagód pasteryzowany w słoikach — naturalny, orzeźwiający napój na zimę, prosty w przygotowaniu.

Przygotowanie

1. Jagody dokładnie przebrać, usuwając liście i zanieczyszczenia.
2. Przygotować małe słoiki — umyć i wyparzyć.
3. Do słoików wsypać jagody tak, aby sięgały pod szyjkę.
4. Dodać cukier — na słoik od dżemu około 2 łyżki, na mały słoik od ketchupu 1 łyżkę.
5. Wlać wodę tak, aby sięgała do szyjki słoika.
6. Słoiki szczelnie zakręcić.
7. Owinąć słoiki starymi gazetami, aby się nie obijały podczas gotowania.
8. Włożyć słoiki do dużego garnka i zalać wodą do 3/4 wysokości słoików.
9. Pasteryzować przez 15-20 minut od momentu zagotowania wody.