Skladniki
- cukier 30 dkg
- żurawina 1 kg
- wiśnie 1 kg
- porzeczki 1 kg
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Orzeźwiający kompot z jagód – żurawiny, wiśni lub porzeczek – gotowany na słodkim ulepie cukrowym. Prosty przepis na zdrowy napój owocowy gotowy w zaledwie kwadrans.
Przygotowanie
- Porzeczki, żurawinę lub wiśnie opłucz dokładnie zimną wodą i odsącz.
- W garnku zagotuj wodę z 30 dkg cukru, mieszając aż cukier całkowicie się rozpuści i powstanie ulep.
- Wsyp opłukane jagody do wrzącego ulepu.
- Gotuj na średnim ogniu, aż owoce się zagotują i puszczą sok – około 5 minut.
- Gorący kompot przelej do salaterek lub słojów i odstaw do ostygnięcia.