Skladniki
- cukier 3 łyżki na słoik litrowy
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Domowy kompot z brzoskwiń pasteryzowany w słoikach - prosty sposób na zachowanie letnich owoców na zimę. Słodki, aromatyczny napój idealny do podania schłodzony.
Przygotowanie
- Brzoskwinie dokładnie umyć pod bieżącą wodą i przekroić na połówki, usuwając pestki.
- Napełnić czyste słoiki litrowe brzoskwiniami do połowy objętości.
- Do każdego słoika dodać 3 łyżki cukru.
- Uzupełnić słoiki przegotowaną wodą prawie do pełna, zostawiając około 1 cm przestrzeni.
- Słoiki zamknąć i pasteryzować w garnku z wodą przez 15 minut od momentu zagotowania wody.