Skladniki
- cukier 3 łyżki
- woda 1 litra
- agrest 200 g
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kompot agrestowy to domowy przetwór na bazie świeżego agrestu i słodkiego syropu cukrowego, pasteryzowany w słoikach – idealny do przygotowania na zapas i serwowania przez cały rok.
Przygotowanie
- Agrest (200 g) obierz z ogonków, dokładnie umyj i osącz.
- Wsyp agrest do czystego słoika.
- W garnku zagotuj 1 litr wody z 3 łyżkami cukru, mieszając, aż cukier się całkowicie rozpuści.
- Wlej gorący syrop do słoika z agrestem. Jeśli słoik nie jest pełny, dopełnij czystą przegotowaną wodą.
- Zakręć słoik i pasteryzuj w kąpieli wodnej przez ok. 20 minut.