Opis
Roladki z piersi kurczaka nadziewane serżem żółtym, ogórkiem konserwowym i czerwoną papryką, pieczone w piekarniku. Kolorowe i smaczne danie, które świetnie sprawdza się na obiad lub kolację.
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój w poprzek na plastry.
- Plastry mięsa lekko rozbij tłuczkiem.
- Dopraw solą, pieprzem i ziołami lub użyj gotowej przyprawy do kurczaka.
- Ser żółty, ogórki konserwowe i paprykę czerwoną pokrój w cienkie słupki.
- Na każdym plastrze mięsa ułóż proporcjonalne kawałki sera, ogórka i papryki.
- Zwinąć mięso w roladki i mocno związać szpagatem lub wykaszpkowatem.
- Ułożyć w naczyniu do pieczenia i piec w piekarniku w 180°C przez ok. 20 minut.