A dzis ugotuje...Kolorowe tymbaliki ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Kolorowe tymbaliki

Skladniki

  • cukier łyżeczki
  • czarne oliwki 16 sztuk
  • ocet 1 łyżka
  • bulion warzywny 600 ml
  • papryka marynowana 4 kawałki
  • polędwica sopocka 100 gram
  • jajka przepiórcze 8 sztuk
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Eleganckie zimne tymbaliki w galarecie z polędwicą sopocką, przepiórczymi jajkami, papryką marynowaną i czarnymi oliwkami.

Przygotowanie

  1. Polędwicę i paprykę marynowaną pokrój na małe kawałki.
  2. Jajka przepiórcze ugotuj na twardo (ok. 4 minuty), obierz ostrożnie, wystudź i przekrój na połówki.
  3. Oliwki pokrój w plasterki.
  4. Bulion podgrzej w garnku. Dodaj żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu i dobrze wymieszaj, aż się rozpuści.
  5. Przypraw bulion solą, pieprzem, octem i cukrem. Odstaw do przestudzenia.
  6. Składniki ułóż w filiżankach lub małych miseczkach warstwami: najpierw polędwicę, potem paprykę, jajka, zioła i oliwki.
  7. Zalej składniki przestudzonym bulisonem z żelatyną i wstaw do lodówki na 2–3 godziny, aż stężeją.
  8. Podawaj z chrzanem, kawałkami cytryny lub z octem.