Skladniki
- olej do posmarowania
- cukinia 1 szt
- papryka żółta 1 szt
- curry 1 łyżeczka
- czosnku granulowanego 1 płaska łyżeczka
- przyprawa do szaszlykow do smau
- ziół prowansalskich 1 czubata łyżeczk
- kiełbaski grubo zmielone 2 szt
- nieduże cebule czerwone 2 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Kolorowe szaszłyki z grilla to soczyste kąski grubej kiełbasy z cukinii, żółtej papryki i czerwonej cebuli, marynowane w ziołach i curry i grillowane do złotego koloru.
Przygotowanie
- Cukinii nie obieraj, umyj i pokroj w plastry ok. 0,5 cm. Skrop olejem, posyp czosnkiem granulowanym i ziołami prowansalskimi, dobrze wymieszaj i odstaw do lodówki.
- Paprykine żółtą umyj, usuń gniazdo nasienne i pokroj w kostkę ok. 2,5 cm. Skrop olejem, posyp curry, wymieszaj i wstaw do lodówki.
- Cebulę czerwoną obierz i pokroj w plastry. Kiełbaski pokroj na plastry ok. 1 cm.
- Nadziewaj na patyczki do szaszłyków naprzemiennie: kiełbaska, cukinia, cebula, żółta papryka.
- Gotowe szaszłyki skrop olejem i obficie posyp przyprawą do szaszłyków ze wszystkich stron.
- Grilluj szaszłyki z dwóch stron, aż będą złote i dobrze wygrillowane. Otrzymasz ok. 6 sztuk.