Opis
Pyszny, kolorowy obiad w stylu kuchni polskiej, idealny na obiad lub kolację. To kotleciki z ryżu i warzyw, które podawaj z ulubionymi dodatkami, np. sadzonym jajkiem i pomidorkiem.
Przygotowanie
- Gotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie go ostudź.
- Umyj i pokrój w kosteczkę wszystkie warzywa (papryki, cebulę) oraz ser. Drobno posiekaj zieleninę (natka pietruszki, koperek).
- Do miski wsyp ostudzony ryż, żółtko jajek oraz pokrojone warzywa. Dopraw solą, pieprzem i mieszaj wszystko na jednolitą masę.
- Formuj z masy kotleciki, obtaczaj je w bułce tartej i smaż z obu stron na złoty kolor.