Opis
Kolorowe ciasto to efektowny, warstwowy deser z trzema różnymi smakami cukierniczymi, który imponuje zarówno wyglądem, jak i smakiem.
Przygotowanie
- Zagnieść mąkę z margaryną, proszkiem do pieczenia, czterema żółtkami i 5 dag cukru.
- Podzielić uformowane ciasto na trzy równe części.
- Do jednej części dodać kakao i wymieszać dokładnie.
- Wstawić wszystkie części ciasta do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
- Ubić na sztywno białka z 4 jaj, stopniowo dodając 5 łyżek cukru i kisiel.
- Na wysmarowanej blasze do pieczenia ułożyć warstwy: żółta część ciasta, warstwa dżemu lub marmelady.
- Dodać ciasto kakaowe, następnie pianę z kisielem i ostatnia warstwa żółtego ciasta.
- Piec w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 50 minut.
- Gorące posypać cukrem i kroić jeszcze ciepłe.