A dzis ugotuje...Kolorowa zupa z dorszem ;)

Skladniki

• pieczarek 15 dag
• ziemniaki 3
• cebule 2
• marchew 1 op
• brokuły 1 op
• dorsz 70 dag
• Kostki rosołowe Kucharek warzywne 3

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kremowa zupa z dorszem, pieczarkami, brokułami i marchewką na bazie bulionu warzywnego — kolorowa i sycąca.

Przygotowanie

1. Zagotować 1,5 litra wody i wrzucić 3 kostki rosołowe.
2. Dorsza oczyścić z ości, pokroić na kawałki i włożyć do bulionu razem z pokrojonymi ziemniakami.
3. Gotować przez 15 minut.
4. Na patelni przesmażyć pokrojoną cebulę i pieczarki.
5. Połowę ryby wyjąć, a resztę zupy zmiksować na krem.
6. Wyjętego dorsza podzielić na małe kawałki.
7. Dorsza włożyć z powrotem do zupy razem z przesmażoną cebulą, pieczarkami, pokrojoną marchewką i różyczkami brokułów.
8. Gotować jeszcze 10 minut.
9. Posypać natką pietruszki i podawać z pieczywem.