Skladniki
- sól
- pieprz
- ocet balsamiczny 1 łyżeczka
- ogórki 2 sztuki
- ser kozi 100 g
- syrop malinowy 1 łyżeczka
- łosoś wędzony plastry 100 g
- kwiatki ogórecznika 10 sztuk
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Elegancka sałatka z cienkimi wstążkami ogórka, wędzonym łososiem i pokruszonym serem kozim, skropiona octem balsamicznym i syropem malinowym — lekka i efektowna przekąska.
Przygotowanie
- Ogórki umyj i za pomocą obieraczki do warzyw pokrój wzdłuż w cienkie, szerokie wstążki, aż do gniazd nasiennych.
- Wstążki z ogórka ułóż estetycznie na talerzach.
- Łososia wędzonego pokrój w cienkie plastry i rozłóż na ogórkach.
- Ser kozi pokrusz lub pokrój i posyp równomiernie po sałatce.
- Przypraw solą i pieprzem.
- Skrop sałatkę oliwą z oliwek, octem balsamicznym i kilkoma kroplami syropu malinowego.
- Na koniec udekoruj sałatkę kwiatkami ogórecznika i podawaj.