Opis
Pyszna, kolorowa sałatka śledziowa z polskiej kuchni. Połączenie delikatnego mintaja, chrupiących warzyw i jabłek z kremowym sosem sprawia, że jest idealną przekąską lub dodatkiem do uroczystego stołu.
Przygotowanie
- Obierz warzywa: pokrój marchew w zapałkę, cebulę w pasterki, seler naciowy w ukośne kawałki, a jabłka (bez gniazd na sienień) w krążki.
- Wymieszaj obie śmietany (kwaśną i słodką). Dodaj ziele angielskie i koperek, aby stworzyć sos.
- W misce połącz jabłka, pokrojone warzywa oraz dzwonki z filetów z mintaja.
- Wlej przygotowany sos do misy z składnikami. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Odstaw sałatkę do lodówki na 2 godziny przed podaniem.