Opis
Dwukolorowy deser z galaretki brzoskwiniowej i cytrynowej wymieszanej z bitą śmietaną, układany warstwami w pucharkach. Lekka i efektowna propozycja dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Obie galaretki przyrzadzić w osobnych naczyniach według instrukcji na opakowaniu, używając nieco mniej wody niż zaleca producent.
- Galaretki lekko ostudzić.
- Śmietankę z cukrem pudrem ubić na sztywno.
- Gdy galaretki zaczną tężnieć, lecz będą jeszcze płynne, zmiksować każdą osobno z połową bitej śmietany.
- Powstaną dwie masy: żółta (brzoskwiniowa) i różowa (cytrynowa).
- Żółtą masę przelać do pucharka i wstawić do lodówki, aż nieco stężnieje.
- Na stężnialą żółtą masę wylać różową i odstawić do całkowitego zastygłości w lodówce.
- Tuż przed podaniem przykryć warstwą bitej śmietany i ozdobić plasterkami owoców.