Opis
Lekkość i aromatyczność w jednym naczyniu - sałatka paprykowa z dodatkiem mięsa, idealna na łatwy obiad lub kolację. Połączenie smażonych warzyw z mięsem tworzy wyrazistą i sycącą potrawę.
Przygotowanie
- Cebulę pokroić w krążki.
- Paprykę pokroić w paski.
- Podsmażyć cebulę i paprykę na oleju przez kilka minut do miękkości.
- Dodać starte jabłka i pokrojone pomidory.
- Wszystko razem poddusić przez kilka minut.
- Wystudzić mieszankę.
- Przed podaniem dołożyć pokrojoną konserwę mięsną lub przysmak śniadaniowy.
- Doprawić do smaku solą i pieprzem.
- Posypać świeżą zielenią (pietruszką lub koprem).
- Wymieszać delikatnie.
- Podawać z pieczywem.