Opis
Odżwieający koktajl z blendowanych świeżych ogórków z kefirem i koperkiem — lekki, zdrowy napój idealny na upalne dni lub jako lekkie danie fit.
Przygotowanie
- Ogórki (2 szt.) dokładnie umyj, obierz ze skórki i pokroj na mniejsze kawałki.
- Wrzucie ogórki do blendera i zmiksuj na gładką masę (lub zetrzyj na tarce jarzynowej, jeśli wolisz koktajl z kawałkami).
- Dodaj kefir (200 ml), wodę (1 szklanka) i drobno posiekany koperek (2 łyżki).
- Dokładnie wymieszaj całość.
- Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Podawaj od razu, najlepiej schłodzone.