Opis
Orzeźwiający koktajl z dojrzałych gruszek, daktyli i pomarańczy, delikatnie aromatyzowany cynamonem i jogurtem naturalnym. Idealny jako zdrowy deser lub śniadanie pełne witamin.
Przygotowanie
- Daktyle zalej ciepłą wodą i odstaw na 15 minut, aby zmiękły.
- Po namoczeniu wyjmij daktyle z wody, obierz ze skórki, usuń pestki i drobno posiekaj.
- Gruszki obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój na mniejsze kawałki.
- Pomarańcze obierz, usuń białe błonki i podziel na cząstki.
- Daktyle, kawałki pomarańczy i gruszek przełóż do blendera i zmiksuj na gładką masę.
- Wlej jogurt naturalny i krótko miksuj, aż całość się połączy.
- Gotowy koktajl dobrze schłódź w lodówce.
- Przelej do wysokich szklanek, posyp cynamonem i ewentualnie udekoruj listkami melisy.