Opis
Orzeźwiający koktajl z czerwonej porzeczki i kefiru, lekko słodzony i podawany schłodzony ze śmietaną — pyszny letni napój lub deser.
Przygotowanie
- Czerwoną porzeczkę przebierz, usuń ogonki i dokładnie opłucz pod zimną wodą.
- Porzeczki przełóż do kielicha blendera i zmiksuj na gładkie puree.
- Dodaj kefir i cukier do smaku, a następnie ponownie zmiksuj wszystko razem na jednolitą masę.
- Koktajl przelej do szklanek i wstaw do lodówki na co najmniej 15–20 minut do schłodzenia.
- Podawaj zimny, ozdobiony kleksem śmietany 30%.