Skladniki
- cukier puder 10 dag
- białko 1
- wiórki kokosowe 10 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Klasyczne kokosanki na bazie bezowej piany z białka, cukru pudru i wiórków kokosowych. Proste w przygotowaniu ciasteczka o chrupiącej skórce i delikatnym środku.
Przygotowanie
- Białko ubij na sztywną pianę.
- Stopniowo, łyżka po łyżce, wsypuj cukier puder, cały czas ubijając.
- Do gotowej bezy wsyp wiórki kokosowe i delikatnie wymieszaj.
- Łyżeczką nakładaj małe kopczyki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 15–20 minut, aż kokosanki lekko się zrumienią.