Opis
Kremowe, sycące danie z kuchni polskiej, łączące delikatną cukinię, aromatyczną bazylię i makaron kokardki. Idealne jako obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Ugotuj makaron kokardki al dente w osolonej wodzie.
- Obierz, oczyść i pokrój cukinię w niewielkie plasterki lub małą kostkę.
- Na oliwie podsmaż przeciśnięty czosnek do zapachu.
- Dodaj cukinię i duś, aż będzie całkowicie miękka.
- Pod koniec dodaj śmietannę i posiekaną bazylię (możesz użyć także suszonej), dopraw. Gdy sos jest gotowy, wymieszaj makaron z sosem.
- Podawaj danie polane startym na tarce serem żółtym.