A dzis ugotuje...Kogiel-mogiel po mojemu ;)

Skladniki

• jajko 2 szt.
• łyżka cukru
• łyzeczka cukru pudru
• łyżeczka gorzkiego kakao

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczny kogiel-mogiel w wersji z kakao — krem z żółtek z cukrem i kakao zwieńczony puszystą pianą z białek. Szybki deser bez pieczenia.

Przygotowanie

1. Oddziel żółtka od białek.
2. Żółtka zmiksuj z łyżką cukru na gładki, jasny krem.
3. Białka ubij na sztywną pianę z łyżeczką cukru pudru.
4. Do masy żółtkowej dodaj kakao i ucieraj na puszystą masę.
5. Do pucharków rozlej masę kakaowo-żółtkową.
6. Na wierzch nałóż czapeczkę z piany z białek.
7. Posyp delikatnie kakao i podawaj.