A dzis ugotuje...kogel mogel z białym winem ;)

Skladniki

• cukier 4 łyżki
• białe wino
• żółtko jajek 2

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kogel mogel z białym winem to klasyczny deser na bazie żółtek uciertych z cukrem na puszystą masę, wzbogacony o kłaczek białego wina. Szybki, kremowy przysmak tylko dla dorosłych.

Przygotowanie

1. Do miski wkłód 2 żółtka i 4 łyżki cukru.
2. Utrą masę drewnianą łyżką lub mikserem przez kilka minut, aż masa stanie się jasna, puszysta i podwoi objętość.
3. Pod koniec ucierania stopniowo wlej pół kieliszka białego wina, nie przerywając mieszania.
4. Podawaj natychmiast w kieliszkach lub małych miseczkach. Deser jest przeznaczony wyłącznie dla dorosłych.