A dzis ugotuje...knedliki z truskawkami ;)

Skladniki

• jajko
• mleko
• truskawki 1 kg
• mąka 2 szklanki
• śmietana 30%
• ser biały 2 kostki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Klasyczny obiad w kuchni polskiej. Delikatne knedliki z serem, nadziewane świeżymi truskawkami, podane ze śmietaną i cukrem. Idealna propozycja na słodki, sycący posiłek.

Przygotowanie

1. W misce wymieszaj ser biały, jajko, mleko i mąkę.
2. Z powstałego ciasta wykrawaj kwadraty o wymiarach ok. 8x8 cm.
3. Na środek każdego kwadratu kładź jedną dużą truskawkę, zawijając ją i tworząc kulkę.
4. Gotuj powstałe knedliki w osolonej wodzie przez około 5 minut.
5. Wyjmij gotowe knedliki i nakładaj na talerz.
6. Polej śmietaną i posyp cukrem.