A dzis ugotuje...knedle z jabłkami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • jajko 1
  • cukier puder
  • jabłka
  • mąka 1 szklanki
  • ugotowane ziemniaki 50 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Knedle z jabłkami to tradycyjne polskie kopytka z nadzieniem z kawałków jabłek posypanych cukrem pudrem, ugotowane w wodzie na miękko.

Przygotowanie

  1. Jabłka obierz i pokrój w drobną kostkę.
  2. Ugotowane ziemniaki (50 dag) przeciśnij przez praskę do ziemniaków i ostudź.
  3. Do ziemniaków dodaj 1 szklankę mąki i 1 jajko, a następnie zagnieć jednolite ciasto.
  4. Odrywaj małe porcje ciasta i rozpłaszczaj je w dłoni.
  5. Na środku każdej porcji układaj kawałki jabłek i oprósz je cukrem pudrem.
  6. Mocno zlepiaj brzegi ciasta, formując kulki (knedle).
  7. Wrzucaj knedle partiami do wrzącej, osolonej wody i gotuj przez 2 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
  8. Wyjmij łyżką cedzakową i podawaj posypane cukrem pudrem.