A dzis ugotuje...Knedle serowe z powidłami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • jajko 1 szt.
  • mąka 10 dag
  • kasza manna 10 dag
  • ser biały twarogowy 50 dag
  • powidła 10 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:25:00

Opis

Delikatne knedle z ciasta serowego z kaszą manną, nadziewane powidłami śliwkowymi, podawane z przesmażoną tartą bułką i cukrem.

Przygotowanie

  1. Ser biały zemleć w maszynce do mięsa lub dokładnie rozetrzeć widelcem.
  2. Dodać mąkę, jajko i kaszę mannę. Posolić do smaku.
  3. Zagnieść jednolite ciasto serowe.
  4. Ciasto podzielić na kawałki wielkości piłeczki pingpongowej. Każdy kawałek spłaszczyć, nałożyć łyżeczkę powideł i dokładnie zlepić, formując kulkę.
  5. W dużym garnku zagotować osoloną wodę. Wrzucać knedle partiami i gotować do momentu wypłynięcia, a następnie jeszcze 3-4 minuty.
  6. Na patelni rozgrzać tłuszcz i przesmażyć tartą bułkę do złotego koloru.
  7. Gotowe knedle polać przesmażoną bułką i posypać cukrem.