Opis
Słodkie jabłkowe knedle w stylu kolacyjnym. To klasyczny deser, który podawaj polany roztopionym masłem, cynamonem i cukrem.
Przygotowanie
- Umyj, obierz i zetrzyj jabłka na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj z szczyptą soli i roztrzepanym jajkiem.
- Do masy dodaj przesianą mąkę i wymieszaj. Wyrobij jednolitą masę.
- Odrywaj kawałki ciasta i formuj okrągłe knedle.
- Gotuj w osolonej wodzie przez około 15 minut.
- Podawaj polane stopionym masłem, posypane cukrem i cynamonem.