Skladniki
- kminek
- cukier 3 kg
- woda 10 l
- spirytus 1 l
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Domowa nalewka kminkowa na bazie spirytusu, syropu cukrowego i kminku, dojrzewająca kilka dni. Tradycyjny polski trunek o wyraźnym aromacie kminku.
Przygotowanie
- W dużym garnku zagotuj 10 litrów wody z 3 kg cukru, aż cukier się całkowicie rozpuści.
- Schłódź syrop do temperatury pokojowej.
- Wymieszaj schłodzony syrop z 1 litrem spirytusu.
- Wsyp kminek według uznania.
- Przełóż do dużego słoja, zawiw szmatką lub gazem i pozostaw na 5–6 dni w chłodnym miejscu.
- Po upływie czasu przeceń płyn i zlej do butelek.
- Zakorkuj i pozostaw do dojrzewania.