A dzis ugotuje...Kminkowe ciastka ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Kminkowe ciastka

Skladniki

  • kminek do smaku
  • cukier 1 łyżka
  • mleko 1 szklanki
  • mąka 1 kilogram
  • margaryna 300 gram
  • białko 1 szt
  • drożdże świeże 80 gram

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Kminkowe ciastka to chrupiące, wytrawne paluszki z ciasta drożdżowego z kminkiem, idealne jako przekąska do piwa lub zup.

Przygotowanie

  1. Margarynę posiekaj na stolnicy i wymieszaj z przesianą mąką i szczypty soli.
  2. Drożdże rozkrusz, posyp cukrem i zalej ciepłym mlekiem, odczekaj chwilę aż się aktywują.
  3. Połącz wszystkie składniki razem i zagniedź gkiądkie, jednolite ciasto.
  4. Odrywaj kawałki ciasta i formuj cienkie wałeczki, kroj na kawałki długości ok. 4 cm.
  5. Ułóż paluszki na blachce wyłożonej papierem do pieczenia.
  6. Posmaruj roztrze p anym białkiem i posyp kminkiem.
  7. Piecz do złotego koloru.