Skladniki
- sól do smaku
- czosnek 2 ząbki
- pieprz do smaku
- mąka 200 gram
- twaróg 150 gram
- ugotowane ziemniaki 500 gram
- Zioła prowansalskie suszone Prymat do smaku
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Fitowe kluski ziemniaczano-serowe, idealne na szybki, pożywny posiłek. Kluski łączą kremową bazę ziemniaczaną z kremowym twarogiem i czosnkiem, a pieprz oraz zioła prowansalskie nadają im aromatyczny finisz.
Przygotowanie
- Przeciskaj ugotowane ziemniaki przez praskę.
- Dodaj zmiażdżony czosnek, twaróg, mąkę i przyprawy. Wyrabiaj ciasto.
- Formuj małe kluski łyżką.
- Gotuj kluski w osolonej wodzie. Po 3 minutach od momentu wypłynięcia na wierzch, wyjmij je z wody.