Opis
Klasyczne kluski z białym serem i złocistą cebulką — proste, sycące danie gotowe w kwadrans, znane z kuchni polskiej.
Przygotowanie
- Makaron muszelki ugotuj al dente w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki oleju, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
- Na patelni rozgrzej olej i smaż cebulę, mieszając co jakiś czas, aż nabierze ciemnozłotego koloru.
- Ugotowany makaron odcedź i ułóż na talerzach.
- Na makaron nakładaj zimny ser biały (250 g), a na wierzch wyłóż usmażoną cebulę. Dopraw solą do smaku i podawaj.