Skladniki
- sól
- cukier 5 dag
- masło 5 dag
- jajko 1 sztuka
- mleko 1 szklanka
- mąka 40 dag
- drożdże 2 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Kluski na parze to tradycyjne polskie danie z kategorii warzyw. To idealne, delikatne śniadanie lub dodatk na obiad, podane z aromatycznym stopionym masłem.
Przygotowanie
- Wymieszaj drożdże z łyżeczką cukru, aż staną się płynne.
- Dodaj mąkę i ciepłe mleko. Odstaw w ciepłe miejsce na 20 minut.
- Dodaj jajko, cukier, sól i stopione masło. Wyrobij ciasto i odstaw do wyrośnięcia.
- Rozwałkuj ciasto na grubość około 2 cm i wykrawaj krążki.
- Gotuj na parze przez około 5 minut.
- Podawaj polane stopionym masłem.