A dzis ugotuje...Kluski kopytkowe z parówką ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • jajko 1 szt.
  • ziemniaki 1 kg
  • mąka ziemniaczana 3 łyżki
  • mleko 1 szkl.
  • mąka pszenna 500 g
  • parówka 4 szt.

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Kluski kopytkowe z parówką to sycący obiad w kuchni polskiej. Przygotowane z ziemniaków i parówki, stanowią idealny dodatek do innych dodatków.

Przygotowanie

  1. Obierz, umyj i ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie. Odcedź, lekko ostudź i zmiel.
  2. Do zmielonych ziemniaków wsyp mąkę pszenną i ziemniaczaną. Wbij jajko i wlej mleko, a następnie zagnieć ciasto.
  3. Obierz parówki z osłonek i pokrój na nieduże kawałki.
  4. Oblep każdy kawałek parówki przygotowanym ciastem, formując okrągłe kluski.
  5. Zagotuj w rondlu osoloną wodę i włóż kluski. Gotuj przez około 10 minut.
  6. Wyjmij kluski łyżką cedzakową. Podawaj z dowolnym dodatkiem.