A dzis ugotuje...Kluska jarcana ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Kluska jarcana

Skladniki

  • sól DO SMAKU
  • pieprz DO SMAKU
  • woda 2 L
  • mąka jęczmienna 2 SZKLANKI

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Tradycyjna kluska jarcana z mąki jęczmienny - proste, domowe danie gotowane w słonej wodzie.

Przygotowanie

  1. Wstawić garnek z osoloną wodą na ogień i doprowadzić do wrzenia.
  2. Kaszę (mąkę jęczmienna) wsypywać powoli, cały czas mieszając, żeby nie powstały grudki.
  3. Gotować na średnim ogniu, ciągle mieszając, około 15 minut aż kluski będą miękkie.
  4. Doprawić do smaku pieprzem.
  5. Podawać gorącą z zimnym mlekiem, słoniną lub masłem.