Skladniki
- sół łyżeczki
- jajko 3 szt
- woda 2 łyżki
- mąka 1 szklanka
- zielenina 6 łyżek
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Szybkie domowe kluseczki z dodatkiem świeżej zieleniny, gotowane bezpośrednio w rosole – delikatne i aromatyczne.
Przygotowanie
- Wbij 3 jajka do miski, wsyp szklankę mąki i dodaj 2 łyżki wody. Dobrze wymieszaj na jednolite ciasto.
- Dodaj 6 łyżek posiekanej zieleniny (np. natki pietruszki lub koperku) oraz łyżeczkę soli. Wymieszaj.
- Łyżką nabieraj porcje ciasta i drugą łyżeczką zsuwaj je bezpośrednio na gotujący się rosół.
- Gotuj kluseczki przez 2–3 minuty, aż wypłyną na powierzchnię i będą miękkie.