A dzis ugotuje...Kluseczki z wątróbki ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)
Kluseczki z wątróbki

Skladniki

  • wątróbka 50 DAG
  • sól DO SMAKU
  • pieprz DO SMAKU
  • jajko 2 SZT.

⏱ Czas przygotowania: 00:25:00

Opis

Tradycyjne kluseczki z wątróbki w rosole - pyszna przekęska do zupy lub jako danie główne. Pełne smaku.

Przygotowanie

  1. Zmielj wątróbkę w maszynie mięsnej lub zmiksuj
  2. Dodaj jajka
  3. Dopraw solą i pieprzem
  4. Powoli dodawaj bulkę tartaną aż uzyska konsystencję ciasta
  5. Formuj małe kluseczki łyżką
  6. Gotuj w gorzęcym rosole aż kluseczki wymfmędu do góry, około 10 minut