A dzis ugotuje...Kluseczki z cukrem pudrem ;)

Skladniki

• cukier 100 g
• masło 50 g
• jajko 5 szt
• cukier puder 20 g
• mleko szkl
• mąka 20 g

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Tradycyjne polskie kluseczki z cukrem pudrem, idealne na obiad. Delikatne, puszyste ciasto podane gorące, posypane słodkim cukrem pudrem.

Przygotowanie

1. Utrzeć masło z cukrem i żółtkami na puszystą masę.
2. Do masy dodać mąkę i ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać.
3. Zagotować mleko w naczyniu żaroodpornym.
4. Dodać masę do zagotowanego mleka i wstawić do dobrze nagrzanego piekarnika.
5. Piec przez 5 minut na jasnozłoty kolor.
6. Z upieczonej masy formować łyżką kluseczki i ułożyć na półmisku.
7. Posypać cukrem pudrem i podawać gorące.