Skladniki
- olej 2 łyżki
- szczypta soli
- 1 szklanka wody
- mąka (dodawać aż ciasto będzie jednolite)
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Proste kluseczki z mąki, wody i oleju gotowane w osolonej wodzie z dodatkiem chili. Lekkie i szybkie w przygotowaniu danie na każdą okazję.
Przygotowanie
- W misce wymieszaj mąkę, sól i olej.
- Stopniowo wlewaj wodę, wyrabiając dość twarde, jednolite ciasto. Dodawaj mąkę, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję.
- Z ciasta formuj wałeczki, a następnie odrywaj lub odkrawaj małe kluseczki.
- Zagotuj wodę w garnku, dodaj sól i odrobinę chili.
- Wrzucaj kluseczki do wrzącej wody i gotuj, aż wypłyną na powierzchnię.