Skladniki
- sól
- olej 3 łyżki
- pieprz
- jajko 2 szt.
- ziemniaki 50 dag
- cebule 2 szt.
- musztarda 1 łyżeczka
- natka pietruszki 1 pęczek
- mięso mielone 50 dag
- marchewki 4 szt.
- przyprawa uniwersalna Kucharek
- cebula dymka ze szczypiorkiem 1 pęczek
- Gałka muszkatołowa mielona Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Obiad kuchni polskiej - sycące klopsy z ziemniakami i warzywami. Idealne danie obiadowe, które dzięki bogactwu smaków jest zarówno smaczne, jak i treściwe.
Przygotowanie
- Pokrój marchewkę w plasterki i ugotuj. Ziemniaki ugotuj osobno.
- Namocz bułkę w wodzie.
- Pokrój jedną cebulę na kawałki, a drugą na kostkę. Drobno posiekaj natkę pietruszki.
- Zagnieć razem mięso z namoczoną bułką, kostkami cebuli, 2/3 natki pietruszki, jajkami i musztardą.
- Dopraw ciasto solą, pieprzem, papryką i przyprawą uniwersalną. Formuj z niego klopsiki.
- Smaż klopsiki na patelni. Dodaj pokrojoną na kawałki cebulę i zeszklij.
- Pokrój dymkę na kawałki. Do mięsa dodaj ziemniaki, marchewkę i dymkę. Smaż wszystko jeszcze 10 minut.
- Przypraw danie solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Posyp obficie natką pietruszki.