A dzis ugotuje...Klopsy w marchewce ;)

Skladniki

• marchewka 2
• sól i pieprz do smaku
• jajko
• indyk 50 dag
• cebulka 2
• bułka namoczona w mleku

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Delikatne klopsiki z mięsa indyczego duszone z tartą marchewką i cebulką. Lekkie i zdrowe danie, idealne na szybki obiad dla całej rodziny.

Przygotowanie

1. Jedną cebulkę drobno posiekać i wymieszać z mięsem z indyka.
2. Dodać jajko i namoczoną w mleku bułkę, doprawić solą i pieprzem.
3. Masę dokładnie wymieszać rękami, aż składniki się połączą.
4. Z przygotowanej masy mięsnej formować niewielkie kuleczki - klopsiki.
5. Marchewki zetrzeć na tarce na grubych oczkach, drugą cebulkę pokroić.
6. Na patelni rozpuścić odrobinę masła, ułożyć klopsiki i dodać tartą marchewkę z cebulką.
7. Dusić pod przykryciem na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż klopsiki będą gotowe, a marchewka miękka.