A dzis ugotuje...Klopsiki z pieczarkami ;)

Skladniki

• cebula 2 szt
• margaryna 1 szt
• pieczarki 50 dag
• mięso wołowe bez kości 30 dag
• karkówka 30 bez kości

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Soczyste klopsiki z mięsa wołowego i karkówki, duszone z pieczarkami - prosty i sycący obiad w stylu kuchni polskiej.

Przygotowanie

1. Mięso wołowe i karkówkę zmiel lub użyj gotowego mięsa mielonego.
2. Cebulę zetrzyj na tarce i dodaj do mięsa razem z jajkiem i majerankiem. Dopraw solą i pieprzem.
3. Z masy mięsnej formuj małe kulki (klopsiki) wielkości orzecha włoskiego.
4. Na patelni rozgrzej margarynę i smaż klopsiki z obu stron na złoty kolor.
5. Pieczarki oczyść i pokrój w plastry. Dodaj do klopsików na patelni.
6. Duś wszystko pod przykryciem na małym ogniu przez 20-30 minut. Dopraw do smaku.