Skladniki
- olej do smażenia
- jajko 2
- natka pietruszki
- mięso mielone wołowe kg
- Kucharek przyprawa uniwersalna
- mięso gotowane z połowy kurczaka kg
- starta marchewka 1
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Soczyste klopsiki z mieszanki wołowiny i gotowanego kurczaka, wzbogacone marchewką i natką pietruszki. Smaczne i syte danie obiadowe, które świetnie pasuje do ziemniaków.
Przygotowanie
- Ugotowane mięso z kurczaka zdejmij z kości i drobno posiekaj lub zmiel.
- W dużej misce połącz: mięso mielone wołowe, posiekane mięso z kurczaka, startą marchewkę, posiekaną natkę pietruszki, 2 jajka oraz przyprawa Kucharek do smaku.
- Wymieszaj i wyrob masę mięsną, aż będzie odchodzić od dłoni.
- Z gotowej masy formuj nieduże kulki (klopsiki).
- Na patelni rozgrzej olej i obsmaż klopsiki ze wszystkich stron na złoty kolor.
- Podawaj gorące z ugotowanymi ziemniakami.