Opis
Delikatne klopsiki z mięsa mielonego duszone w sosie pieczeniowym z kolorową papryką, marchewką i cebulką – prosty i syczący obiad dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Do miski włóż mięso mielone, jajko, bułkę tartą i przyprawę do mięsa. Dokładnie wyrob całość rękoma.
- Zmocz dłonie w zimnej wodzie i formuj z masy okrągłe klopsiki wielkości orzecha włoskiego.
- Przygotuj sos pieczeniowy według instrukcji na opakowaniu, dodając nieco więcej wody niż zalecane. Zagotuj go w garnku.
- Wrzutek klopsiki do gotującego się sosu i gotuj na małym ogniu około 20 minut.
- Papryczkę pokroj w kostkę, marchewkę w słupki, a cebulkę w piórka. Podsmaż warzywa na oleju na patelni przez około 5–7 minut, lekko soląc.
- Podsmaząone warzywa dodaj do sosu z klopsami. Duś razem na małym ogniu, często mieszając, aż marchewka będzie miękka (około 15 minut).
- Podawaj z sałatką sezonową.